コーヒーはちみつブレッド

コーヒーはちみつブレッド

昨日から「コーヒーはちみつブレッド」を1日数量限定でお出ししています。
コーヒーの花から集めた蜜から作られた蜂蜜を、柔らかいブレッドにたっぷりかけています。

コーヒーの花
コーヒーってこんな可愛らしい花を咲かすんです。

コーヒーはちみつは、普通の蜂蜜と違って、蜂蜜特有の独特な苦みがなく、微かにコーヒーの香り・味がします。
コーヒーシュガーの代わりにも勿論合いますので、ブラック派の方も一度試してみてください。

今なら父の日のギフトとして、コーヒーとのセットなんかも良いかも知れませんね。

蜂蜜には強い殺菌力があり、血圧を下げる効能、鎮痛剤、神経痛、糖尿病にも効果があるそうです。
ただし、免疫の弱い乳幼児には与えないでください。

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